Bistron kommer att ha öppet alla kvällar från 17:00 när vi har arrangemang. En del konserter/arrangemang är förlagda på den intima Bistro-scenen. Perfekt att äta en bit mat till underhållningen. Konserterna i stora salen börjar vanligtvis 20:00 och då är det trevligt att kunna ta en bit mat innan, men observera att scenen inte syns från restaurangdelen.

Menyn består av Husmanskost med en twist efter säsong och kockens goda humör och kommer att bytas ut med jämna mellanrum. I oktober erbjuder vi dessa rätter på vår meny:

Förrätter

Skånsk Blini, 79 kr
Med räkor och kräftstjärtar. Toppade med tomat och rödlök.
Fås även helt vegetarisk/vegansk med Caviart.

Gratinerad löksoppa, 79 kr
Med hembakat bröd och ost på toppen. Liten portion.

Tapastallrik vegetarisk/vegansk, 79 kr
Rostade rotfrukter, tapenade på soltorkade tomater, tapenade på oliver, rostade grönsaker och oliver.

Tapastallrik, 89 kr
Lufttorkad skinka, salami, tapenade på soltorkade tomater, tapenade på oliver, rostade grönsaker och oliver.

Huvudrätter

Gratinerad löksoppa, 119 kr
Med hembakat bröd och ost på toppen. Stor portion.

Köttbullar á la Sten Broman, 149 kr
Serveras med potatisstomp, rårörda lingon och whiskygräddsås.
Kan fås som vegetarisk/vegansk men då blir det andra bullar.

Chili- och honungsgriljerade revben, 149 kr
Med klyftpotatis och BBQ-sås.

Sea of LOVE, 189 kr
Fisk och skaldjur i en krämig och spicy soppa med fleuron och basilika/parmesan-aioli.

Efterrätter

Brownie, 65 kr
Serveras med grädde. Typ beroendeframkallande.

Tre hemgjorda glassar, 65 kr
Serveras med havreflarn.

Frusen dajmtårta, 65 kr
Med hallon coulis.


Vill du redan nu boka bord är det möjligt via knappen nedan. Tänk på att för de arrangemang som kräver biljett måste du ha köpt biljett i förköp för att vara säker på att komma in. Vid utsåld konsert räcker inte enbart bordsbokning för att komma in.